Os chocolates Andrei Martinez Chocolatier podem ser usados na gastronomia. 

A partir de agora toda nossa linha Intensidades pode ser adquirida em barra de 1kg:

  • CHOCOLATE BRANCO

Ingredientes: açúcar orgânico, manteiga de cacau, leite integral em pó e cumaru.

 

  • CHOCOLATE AO LEITE 44% CACAU

Ingredientes: açúcar orgânico, massa de cacau, manteiga de cacau e leite
integral em pó.

Chocolate premiado como melhor chocolate ao leite escolhido pelo público no Prêmio Bean to Bar Brasil 2018.

 

  • CHOCOLATE INTENSO 62% CACAU - VEGANO

Ingredientes: massa de cacau, açúcar orgânico e manteiga de cacau.

 

  • CHOCOLATE INTENSO 71% CACAU - VEGANO

Ingredientes: massa de cacau e açúcar orgânico.
Chocolate premiado com selo BRONZE no Prêmio Bean to Bar Brasil 2019.

 

  • CHOCOLATE INTENSO 80% CACAU - VEGANO

Ingredientes: massa de cacau e açúcar orgânico.

Barra Gastronomia - 1 kg de chocolate da linha Intensidades

R$105,00Preço
  • Os chocolates devem ser conservados em locais secos com temperatura entre 18 e 24 graus. Não podem ser expostos ao sol, pois isso altera a temperagem do produto, tornando-o com aspecto esbranquiçado.